もぐもぐ日記

食にまつわることを発信します。

調査・試験

○×問題

全塩化物イオン量を測定するためにクエン酸水溶液を用いた。

 

 

 

 

全塩化物イオン量の測定には4つ方法がある

 

① 電位差滴定法

② チオシアン酸水銀(Ⅱ)吸光光度法

③ 硝酸銀滴定法

④ イオンクロマトグラフ

 

いずれにおいてもクエン酸水溶液を用いることはない

 

答え ×

 

それぞれの試験内容、特徴についても覚えないといけないな・・・

先は長い(ーー;)